Le Rive AroNne 2022 14,5% 0,75l (holá lahev)

Le Rive AroNne suché 2022 – 14,5% 

Alkohol: 14,5%
Zbytkový cukr: 6 g/l

Kyselinky: 5,5 g/l
Odrůda: Schioppettino 20 %, Blaufränkisch 20 %, Refosco 60%

Podrobný Popis:

Původ: Z našich vinic v Negrisia (Tv) a Pradamano (Ud)

Systém chovu: Guyot, GDC, Cordone libero

Výnos: 4500-5000 rostlin/hektar

Půda: Střední textura, bohatá na stopové prvky, s vápencovou strukturou, v oblastech s výskytem jílu caranto.

Vinifikace: po sklizni slupky a mošt fermentují 15-20 dní při kontrolované teplotě 28-30°C v nerezových tancích metodou Ganymede. Tato metoda umožňuje měkkou fermentaci bez lámání semen hroznů a slupek pro získání měkkých vín. Poté se víno nechá několik měsíců zrát v ocelových tancích.

Popis: vášeň, která nás vede jako hvězda na obloze, daroval své nejlepší ovoce, Aronne, naposledy narozený v naší velké rodině, získané z pečlivého výběru hroznů, vinifikovaných podle tradice, se stejnou péčí, jakou otec věnuje svému synovi. Jen to vedlo k Aronne, vínu, které dříve nebo později vždy zašeptalo o jejich původu. Komplexní a obklopující aroma, náznaky zralého ovoce a bohatá chuť, spojené dobrou strukturou a osobností, z něj dělají skvělou přílohu k uzeninám, masitým pokrmům a sýrům. Doporučuje se velká sklenice při 16-18 °C.

Skladování: v chladu při 12-16 °C, chránit před světlem, je vhodné láhev otevřít alespoň hodinu před podáváním.

Stříbrná medaile Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI
Sigillo d'Argento 18° Enoconegliano
Medaglia d'Argento Concorso Internazionale Selezione del Sindaco 2016
Medaglia d'Oro Selezione del Sindaco 2014
Dama d'Argento E104Oro