Johannesberg Authentic Orange suché moravské zemské 2020 13% 0,75l (holá lahev)
Johannesberg Authentic Orange 2020 je víno, které osloví milovníky přírodních vín a odvážných chutí. Díky své strukturovanosti a harmonii má potenciál zrání po dobu 5–7 let, během kterých se jeho chutě ještě více prohloubí a zjemní.
Toto oranžové víno je dokonalým příkladem řemeslného přístupu k vinařství, které ctí přírodu i tradici. Johannesberg Authentic Orange 2020 je ideální volbou pro výjimečné chvíle a zážitky s přáteli, kteří ocení jedinečnost a charakter vín macerovaných na slupkách.
Johannesberg Authentic Orange suché moravské zemské 2020 13%
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 %
Klasifikace: Moravské zemské
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Kyselost: 5,4 g/l
Odrůda: Souvignier Gris a Hibernal
Popis vína:
Johannesberg Authentic Orange 2020 je unikátní oranžové víno z vinařství Johannesberg, které představuje výjimečné spojení tradičních vinařských postupů s moderním pojetím přírodních vín. Toto víno, vyrobené z bílých odrůd macerovaných na slupkách, zaujme svou strukturou, intenzivní vůní a výrazným charakterem.
Hrozny a výroba
Hrozny pocházejí z ekologicky obhospodařovaných vinic vinařství Johannesberg, kde se klade důraz na šetrné zacházení s půdou i révou. Pro výrobu oranžového vína se bílé hrozny nechávají macerovat na slupkách po dobu několika týdnů, což vínu dodává jeho typickou jantarovou barvu, výraznou strukturu a komplexní aromatiku. Víno fermentuje spontánně díky přírodním kvasinkám a následně zraje v neutrálních dubových sudech, kde získává jemnost a harmonii.
Vzhled
Víno má nádhernou jantarově zlatavou barvu s jemnými měděnými odlesky, které odrážejí jeho dlouhou maceraci a pečlivé zpracování.
Aroma
Vůně je intenzivní, vrstevnatá a unikátní. Dominují tóny sušených meruněk, pomerančové kůry a kandovaného ovoce, které se mísí s kořenitými náznaky hřebíčku, skořice a sušených bylin. Přítomné jsou i lehké květinové nuance, medové tóny a jemný minerální podtón.
Chuť
Na patře je Johannesberg Authentic Orange 2020 plné, s výraznou strukturou a jemnou tříslovinou, která je výsledkem macerace na slupkách. Chuť je bohatá a harmonická, s tóny zralého ovoce, pomerančové kůry, lehké hořkosti a podmanivých kořenitých podtónů. Dochuť je dlouhá, výrazná a komplexní, s příjemným minerálním zakončením.
Doporučený způsob servírování
Víno doporučujeme podávat při teplotě 12–14 °C. Pro maximální chuťový zážitek je vhodné víno před podáváním dekantovat, aby se plně rozvinuly jeho aromatické a chuťové nuance. Sklenice s větším kalichem pomůže zdůraznit jeho komplexitu a vůni.
| Kód | Kód: 117 |
|---|---|
| Jméno značky: | Johannesberg |
| Kategorie: | Vína |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| ? Vinařská oblast: | Velkopavlovická |
| ? Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| ? Vinařská obec: | Zaječí |
| ? Viniční trať: | U Kapličky |
| Nealkoholické: | ne |
| barva vína: | oranžové |
| odrůda vína: | Souvignier Gris, Hibernal |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.